八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

鸡蛋布丁怎么做?

来源:做菜网 分类:其它 时间:2015-11-20 17:19:00

  鸡蛋布丁

  主料:

  鸡蛋2个 牛奶 200毫升

  辅料:

  山楂果料适量 白糖20克

  做法:

  1.鸡蛋2个 牛奶200毫升

  2.鸡蛋打在大碗中

  3.加入糖轻搅拌均匀

  4.加入牛奶继续搅拌均匀,同样切忌搅拌太用力或是过久

  5.把搅拌好的蛋奶液过筛

  6.过筛的蛋奶也盖上保鲜膜

  7.入蒸锅蒸至7到10分钟

  8.蒸好以后加入山楂果料。 马上吃也可以,冰冻一下味道更好

  烹饪技巧:

  搅打蛋液时切忌搅拌太用力或是过久。

返回做菜网首页