培根烤土豆怎么做?
来源:做菜网 分类:其它 时间:2015-11-20 15:40:00
培根烤土豆
土豆虽然富含淀粉,但仍是很多人的最爱,烤土豆的味道其实是最好吃的土豆,这道培根烤土豆鲜香可口,香飘十里。土豆的选取一定要是小土豆,这样的土豆烤出来才好吃,大土豆切片后,烤不出这样的味道。
主料:小土豆6个 培根3片
调料:番茄酱适量 黑胡椒少许 烤肉酱适量
做法:
1.小土豆洗净,放入锅中煮至能用筷子戳穿的程度
2.捞出沥水,凉至不烫手后剥去外皮备用
3.培根裁到适合土豆的宽度,卷在土豆上面
4.培根卷的收口处用牙签固定住,除了固定功能以外有牙签也方便取食,人手一个哈
5.排在烤盘中,表面撒一下现磨黑胡椒
6.送入预热好180℃的烤箱中层,上下火烤至表面金黄,培根出油了即可
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